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7月限定の季節メニューは旬のイチジクを使った「冷製イチジクの揚げ出し」や
スイカとサワークリームを合わせた「スイカとコリアンダー、サワークリームのサラダ」、
国産のマンゴーをふんだんに使った「国産マンゴーのココナッツ杏仁パフェ」などを提供しま
◆冷製イチジクの揚げ出し ¥2,200
旬のイチジクと冷製の合わせ出汁、素麺、茗荷などを添えた冷涼感のある夏らしい一品です。
◆スイカとコリアンダー、サワークリームのサラダ ¥2,000
甘みのあるスイカと相性の良いサワークリームを合わせ、アクセントにパクチーを入れた食欲のそそる一品です。
◆ベビーコーンのロースト ¥1,200
旬のベビーコーンを薄皮ごとローストして甘味と旨味を引き出し、トリュフ塩で香り高く仕上げました。
◆国産マンゴーのココナッツ杏仁パフェ ¥1,800
豊潤な甘味と爽やかな酸味の国産マンゴーをゴロゴロと大きめにカットし、ココナッツの杏仁豆腐とマンゴープリンと一緒にパフェにしました。
◆CAVIA PLATEキャビアプレート ¥10,800
◆CORN POTAGE SOUP とうもろこしのポタージュ ¥1,300
◆PEACH MONT BLANC TEA ICE CREAM 桃のモンブラン 紅茶のアイスを添えて ¥1,600
7月限定Seasonal Course \12,500
Bread……ポップオーバー
Appetizer…冷製イチジクの揚げ出し
Salad………スイカのサラダ
Soup………とうもろこしのポタージュ
Main………サーロイン 200g
Side Dish…ベビーコーンのロースト
Dessert……桃のモンブラン 紅茶のアイスを添えて
夏野菜をふんだんに利用したコースとなっております。
ゆったりした雰囲気でヒンヤリとしてメニューでお食事をお楽しみ下さい。