【BLT STEAK GINZA】SAKURA Fair 2024開催

毎年好評頂いている春の到来を告げる期間限定コース「SAKURA Course」
今年の季節限定コース「SAKURA Course」は、昆布締めの桜鯛を使った「桜鯛のカルパッチョ、小海老と天豆」や
桜エビをパン粉に混ぜ込んで醤油バターソースで召し上がっていただく「鰆の香草パン粉焼き」、
デザートには甘酒のアイスに店内で皮から焼き上げた「桜のどら焼き 甘酒のアイス」など春らしく桜にちなんだ料理を提供します。
是非、春の訪れを感じるコースをお楽しみ下さい。

【販売期間】3/11～4/7
【料金】¥15000（税込）
【品数】6品
【人数】1名様から4名様
【コース内容】
■アミューズ
■ポップオーバー
■桜鯛のカルパッチョ、小海老と天豆
■桜色したヴィシソワーズ
■鰆の香草パン粉焼き
■USサーロインステーキ200ｇ
■ノーザンルビーのマッシュルーム
■桜のどら焼き 甘酒アイス
■コーヒー又は紅茶