～銀座のステーキランチでカジュアルに会食～
◆USDA格付け最高位プライムグレード
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NYスタイルの本格アメリカンステーキ
ステーキへのこだわりを追求し
最高の味わいをお届けしています
◇自然熟成
じっくりと自然熟成されたステーキは
最高の柔らかさ・旨味・香りが引き出されます
時間をかけて丁寧に熟成させたお肉は
深い味わいをお楽しみいただけます
◇高温での焼き上げ
専用の釜で925度の高温で焼き上げ
外側はカリッとした食感
内側はジューシーで口どけの良い仕上がりに。
肉本来の旨味を最大限に引き出し
贅沢なステーキ体験をお約束いたします。
◇NYでも高評価の実績あるステーキ店
2004年にNY店をオープンして以来
15店舗以上を世界に展開している
【 BLT STEAK 】
ニューヨークタイムズの2つ星の評価を得た
質の高いサービスと心暖まるおもてなしをお届けします。
当店で究極のステーキをお楽しみいただき、
最高のランチ接待・ランチ会食のひとときをお過ごしください。
ステーキへのこだわりを追求し
最高の味わいをお届けしています
◇自然熟成
じっくりと自然熟成されたステーキは
最高の柔らかさ・旨味・香りが引き出されます
時間をかけて丁寧に熟成させたお肉は
深い味わいをお楽しみいただけます
◇高温での焼き上げ
専用の釜で925度の高温で焼き上げ
外側はカリッとした食感
内側はジューシーで口どけの良い仕上がりに。
肉本来の旨味を最大限に引き出し
贅沢なステーキ体験をお約束いたします。
◇NYでも高評価の実績あるステーキ店
2004年にNY店をオープンして以来
15店舗以上を世界に展開している
【 BLT STEAK 】
ニューヨークタイムズの2つ星の評価を得た
質の高いサービスと心暖まるおもてなしをお届けします。
当店で究極のステーキをお楽しみいただき、
最高のランチ接待・ランチ会食のひとときをお過ごしください。
◆モダン＆シックな落ち着いた空間
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高級感あふれる大人な空間
ランチ接待やランチ会食など
ビジネスの場でもご利用いただける
特別な雰囲気とステーキをご提供
◇テーブル席（ダイニング）
広々としたダイニングの優雅な空間では、
ランチ接待やランチ会食にふさわしい、
心地よい雰囲気がお楽しみいただけます。
お仕事の会話や大切な商談を、
特別なひとときへと変えませんか。
◇半個室（プライベートダイニング）
最大8名様までご利用いただける
半個室もご用意しております
ビジネスランチや接待・会食、
重要な商談の席にも最適
プライベートな空間で
大切なゲストをおもてなしいたします
高級感溢れる空間で豪華なランチを‥
お仕事のご会食や大切なお付き合いの場として、
是非ご利用ください。
高級感あふれる大人な空間
ランチ接待やランチ会食など
ビジネスの場でもご利用いただける
特別な雰囲気とステーキをご提供
◇テーブル席（ダイニング）
広々としたダイニングの優雅な空間では、
ランチ接待やランチ会食にふさわしい、
心地よい雰囲気がお楽しみいただけます。
お仕事の会話や大切な商談を、
特別なひとときへと変えませんか。
◇半個室（プライベートダイニング）
最大8名様までご利用いただける
半個室もご用意しております
ビジネスランチや接待・会食、
重要な商談の席にも最適
プライベートな空間で
大切なゲストをおもてなしいたします
高級感溢れる空間で豪華なランチを‥
お仕事のご会食や大切なお付き合いの場として、
是非ご利用ください。
◆旬の食材と自慢のステーキをリーズナブルに堪能できるコース
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～Lunch Course～
ランチ会食にぴったりの
メインが選べるステーキコースのご紹介
ポップオーバー・前菜・季節のスープ
デザート・コーヒー/紅茶までついております
美味しさと満足感を追求した
特別なランチをぜひご堪能ください
【コース内容】
■ポップオーバー
■前菜(下記5種からお好きなものをお一つお選びください)
・マグロのタルタル
・スモーク帆立のアンチョビクリームソース
・ロブスターのクロスティーニ
・スプリングラムチョップのグリル
・オイスター＆ジャンボシュリンプカクテル（＋500円）
■本日のサラダ
■メイン(下記からお好きなものをお一つお選びください)
・ミスジステーキ150g ￥4,850
・ミスジステーキ300g ￥6,800
・プライムサーロインステーキ150g ￥6,800
・プライムサーロインステーキ300g ￥10,800
・プライムフィレミニヨンステーキ120g￥7,500
・プライムフィレミニヨンステーキ200g ￥11,800
・プライムドライエイジング骨付きサーロインステーキ500g (2名様分) ￥10,800
・プライムドライエイジングトマホークステーキ750g (2名様分)￥15,000
・プライムドライエイジングTboneステーキ700g (2名様分) ￥14,500
・和牛A5サーロインステーキ150g￥8,800
・和牛A5サーロインステーキ300g￥15,000
・神戸牛赤身ステーキ150g￥9,800
・神戸牛赤身ステーキ300g￥18,500
■ストロベリーティラミス
（季節により変わります）
■コーヒー又は紅茶
※お選びいただくメインがコースのお値段です
※価格はお一人様分の価格です。
※仕入れ等で、メニュー内容や価格が変更する場合がございます。
※アレルギー食材をお持ちの場合は、事前にお伝えくださいますようお願い申し上げます。
ランチ会食にぴったりの
メインが選べるステーキコースのご紹介
ポップオーバー・前菜・季節のスープ
デザート・コーヒー/紅茶までついております
美味しさと満足感を追求した
特別なランチをぜひご堪能ください
【コース内容】
■ポップオーバー
■前菜(下記5種からお好きなものをお一つお選びください)
・マグロのタルタル
・スモーク帆立のアンチョビクリームソース
・ロブスターのクロスティーニ
・スプリングラムチョップのグリル
・オイスター＆ジャンボシュリンプカクテル（＋500円）
■本日のサラダ
■メイン(下記からお好きなものをお一つお選びください)
・ミスジステーキ150g ￥4,850
・ミスジステーキ300g ￥6,800
・プライムサーロインステーキ150g ￥6,800
・プライムサーロインステーキ300g ￥10,800
・プライムフィレミニヨンステーキ120g￥7,500
・プライムフィレミニヨンステーキ200g ￥11,800
・プライムドライエイジング骨付きサーロインステーキ500g (2名様分) ￥10,800
・プライムドライエイジングトマホークステーキ750g (2名様分)￥15,000
・プライムドライエイジングTboneステーキ700g (2名様分) ￥14,500
・和牛A5サーロインステーキ150g￥8,800
・和牛A5サーロインステーキ300g￥15,000
・神戸牛赤身ステーキ150g￥9,800
・神戸牛赤身ステーキ300g￥18,500
■ストロベリーティラミス
（季節により変わります）
■コーヒー又は紅茶
※お選びいただくメインがコースのお値段です
※価格はお一人様分の価格です。
※仕入れ等で、メニュー内容や価格が変更する場合がございます。
※アレルギー食材をお持ちの場合は、事前にお伝えくださいますようお願い申し上げます。
◆食事を引き立たせる最高の一杯を
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料理の美味しさを際立たせるワイン
料理の美味しさを一層引き立たせるため
ワインにも深いこだわりを‥
◇世界各地の厳選ワイン
カリフォルニアを中心にフランス、イタリア等
世界各地の厳選された約200種のワインをご用意
各国の特徴溢れるワインをお楽しみください
◇グラスワインの幅広いラインナップ
グラスワインは¥1,500～からご用意
お食事やお好みに合わせ、
当店のソムリエが心を込めて厳選
お客様に最適な一杯をご提案いたします
◇料理との調和
料理の美味しさを際立たせるワイン
食とワインの相乗効果で、
特別なランチ接待・ランチ会食を演出します
料理とワインが調和する至福のひとときを
《BLT STEAK GINZA》でお楽しみください
料理の美味しさを一層引き立たせるため
ワインにも深いこだわりを‥
◇世界各地の厳選ワイン
カリフォルニアを中心にフランス、イタリア等
世界各地の厳選された約200種のワインをご用意
各国の特徴溢れるワインをお楽しみください
◇グラスワインの幅広いラインナップ
グラスワインは¥1,500～からご用意
お食事やお好みに合わせ、
当店のソムリエが心を込めて厳選
お客様に最適な一杯をご提案いたします
◇料理との調和
料理の美味しさを際立たせるワイン
食とワインの相乗効果で、
特別なランチ接待・ランチ会食を演出します
料理とワインが調和する至福のひとときを
《BLT STEAK GINZA》でお楽しみください
